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1-Undecanol
ينديكان-1-ول · آندکانل · अन्डेकानोल · Undekanol · 1-ウンデカノール · 1-undekanol · Undecanol · Ундеканол · Undekanol · 1-十一烷醇 · 1-Undekanol
| CAS | 112-42-5 |
|---|---|
| EC | 203-970-5 |
| UN | 3082 |
| Formule | C11H24O |
| Masse molaire | 172,31 g/mol |
| Point d'éclair | 113 °C |
| Densité relative du gaz ou de la vapeur (air = 1) | 5,95 |
| GHS | Attention · H315, H319, H400, H411 |
L'undécane-1-ol est un alcool primaire qui est l'undécane substitué par un groupe hydroxy à la position 1. Il joue un rôle d'agent aromatisant et de métabolite végétal. L'undécane-1-ol apparaît comme un liquide incolore à odeur légère. Point d'éclair 250 °F. Légèrement soluble dans l'eau.