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3-Octanon

3-Octanone · 3-octanona · 3-オクタノン · 3-Oktanon · 3-Oktanon · 3-辛酮

Struktur von 3-Octanon
CAS106-68-3
EC203-423-0
UN2271
FormelC8H16O
Molare Masse128,21 g/mol
Flammpunkt46,1 °C
Relative Dichte des Gases oder Dampfes (Luft = 1)4,43
GHSAchtung · H226

3-Octanon ist ein Dialkylketon, das Octan ist, bei dem die beiden Methylprotonen an Position 3 durch eine Oxogruppe ersetzt wurden. Es hat die Rolle eines Futterabwehrmittels, eines Insektenattraktivums, eines Toxins, eines Biomarkers, eines Pflanzenmetaboliten, eines Pilzmetaboliten und eines menschlichen Harnmetaboliten. Ethyl-n-amylketon erscheint als klare, farblose Flüssigkeit mit stechendem Geruch. Unlöslich in Wasser und teilweise löslich in Alkohol. Dämpfe sind dichter als Luft und können in hohen Konzentrationen narkotisch wirken.

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