3-Phenylprop-2-enal
(EZ)-Zimtaldehyd · 3-フェニルプロペナール · Sinnamaldehit
| CAS | 104-55-2 |
|---|---|
| EC | 203-213-9 |
| الصيغة | C9H8O |
| الكتلة المولية | 132.16 g/mol |
| نقطة الوميض | 120 °C |
| الكثافة النسبية للغاز أو البخار (الهواء = 1) | 4.56 |
| GHS | تحذير · H317 |
(E)-السينامالدهيد هو الإيزومير البارا (E) (الناقل) للسينامالدهيد، وهو الأصل لفئة السينامالدهيدات. يلعب دور مادة محسسة، ومادة خافضة للسكر، ومادة عطرية، ومادة ممددة للأوعية الدموية، ومادة مضادة للفطريات، ومثبط لـ EC 4.3.1.24 (فوسفونيل ألانين أمين لايز)، ومادة أيضية للنبات.