Библиотека газов и растворителей
3-Phenylprop-2-enal
(EZ)-Zimtaldehyd · 3-フェニルプロペナール · Sinnamaldehit
| CAS | 104-55-2 |
|---|---|
| EC | 203-213-9 |
| Формула | C9H8O |
| Молярная масса | 132,16 g/mol |
| Температура вспышки | 120 °C |
| Относительная плотность газа или пара (воздух = 1) | 4,56 |
| GHS | Осторожно · H317 |
(E)-циннамальдегид — это E (транс) стереоизомер циннамальдегида, родоначальник класса циннамальдегидов. Он играет роль аллергена, гипогликемического агента, ароматизатора, вазодилататора, противогрибкового агента, ингибитора фермента EC 4.3.1.24 (фенилаланин-аммоний-лиазы) и метаболита растения.