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Acido acetico

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Struttura di Acido acetico
CAS64-19-7
EC200-580-7
UN2789
FormulaC2H4O2
Massa molare60,05 g/mol
LIE (LEL)4,0 % vol
LSE (UEL)19,9 % vol
Punto di infiammabilità39 °C
Temperatura di autoaccensione510 °C
Classe di temperaturaT1
Gruppo di gasIIA
Densità relativa del gas o del vapore (aria = 1)2,07
GHSPericolo · H226, H314

Acetic acid is a simple monocarboxylic acid containing two carbons. It has a role as a protic solvent, a food acidity regulator, an antimicrobial food preservative and a Daphnia magna metabolite. Acetic acid, glacial appears as a clear colorless liquid with a strong odor of vinegar. Flash point 104 °F. Density 8.8 lb / gal.

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