حمض الزبدة
Butyric acid · Buttersäure · Маслена киселина · Βουτανικό οξύ · Ácido butírico · بوتریک اسید · Acide butanoïque · חומצה בוטירית · Vajsav · Asam butirat · Acido butirrico · 酪酸
| CAS | 107-92-6 |
|---|---|
| EC | 203-532-3 |
| UN | 2820 |
| الصيغة | C4H8O2 |
| الكتلة المولية | 88.11 g/mol |
| الحد الأدنى للانفجار (LEL) | 2.0 % vol |
| الحد الأعلى للانفجار (UEL) | 10.0 % vol |
| نقطة الوميض | 72 °C |
| درجة حرارة الاشتعال الذاتي | 443 °C |
| فئة الحرارة | T2 |
| الكثافة النسبية للغاز أو البخار (الهواء = 1) | 3.04 |
| GHS | خطر · H314 |
حمض البيوتريك هو حمض دهني مشبع متسلسل الخطوط هو البيوتان الذي تم أكسدة مجموعة الميثيل الطرفية إلى مجموعة الكربوكسيل. يلعب دورًا كمنتج أحيائي لـ *Mycoplasma genitalium* ومنتج أحيائي بولي بشري. يظهر حمض البيوتريك كسائل عديم اللون برائحة حادة وغير مرغوبة. نقطة الوميض 170 °F. سام للمعادن والأنسجة.