Kaprilik asit
Caprylic acid · حمض الأوكتانويك · Kapril turşusu · Caprylsäure · Ácido caprílico · کاپریلیک اسید · Acide octanoïque · ऑक्टेनोइक अम्ल · Kaprilsav · Asam kaprilat · Acido caprilico · カプリル酸
| CAS | 124-07-2 |
|---|---|
| EC | 204-677-5 |
| UN | 3265 |
| Formül | C8H16O2 |
| Mol kütlesi | 144,21 g/mol |
| Parlama noktası | 116 °C |
| Gazın veya buharın bağıl yoğunluğu (hava = 1) | 4,98 |
| GHS | Tehlike · H314, H412 |
Oktanoik asit, heptanın bir ucundaki terminal metil grubundaki hidrojenlerden birinin karboksil grubu ile değiştirildiği doğrusal doymuş yağ asididir. Oktanoik asit ayrıca kaprilik asit olarak da bilinir. Oktanoik asit, hafif bir koku ile renksizden hafif sarıya kadar bir sıvı görünümündedir. Yanar, ancak yakılması zor olabilir. Metallere ve dokuya koroziftir.