Dekanal
Decanal · Decanal · Decanal · دکانال · Decanal · Decanale · デカナール · Decanal · Decanal · Деканаль · 癸醛
| CAS | 112-31-2 |
|---|---|
| EC | 203-957-4 |
| Formül | C10H20O |
| Mol kütlesi | 156,26 g/mol |
| Parlama noktası | 85 °C |
| Gazın veya buharın bağıl yoğunluğu (hava = 1) | 5,39 |
| GHS | Dikkat · H315, H319, H412 |
Dekanal, kaprik asit (dekanik asit) asidik grubunun indirgenmesiyle biyolojik olarak ortaya çıkan doymuş yağ aldehididir. Antifungal ajan, koku maddesi ve bir bitki metaboliti olarak rol oynar. Dekaldehit, hoş bir kokuya sahip renksizden açık sarıya doğru bir sıvıdır. Suda yüzer. Donma noktası 64 °F'dir. (USCG, 1999)