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Acetoacetato de etila

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Estrutura de Acetoacetato de etila
CAS141-97-9
EC205-516-1
UN1993
FórmulaC6H10O3
Massa molar130,14 g/mol
LIE (LEL)1,0 % vol
LSE (UEL)9,5 % vol
Ponto de fulgor65 °C
Temperatura de autoignição350 °C
Classe de temperaturaT2
Grupo de gásIIA
Densidade relativa do gás ou vapor (ar = 1)4,49
GHSAtenção · H319

O acetato de etilo é um éster etílico resultante da condensação formal do grupo carboxilo do ácido acetoacético com etanol. Atua como agente antibacteriano, agente aromatizante e metabólito vegetal. O acetato de etilo aparece como um líquido incolor com odor frutado. Ponto de fulgor 185 °F. Ponto de ebulição 365 °F.

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