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Benzoato di etile

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Struttura di Benzoato di etile
CAS93-89-0
EC202-284-3
FormulaC9H10O2
Massa molare150,17 g/mol
Punto di infiammabilità86,6 °C
Densità relativa del gas o del vapore (aria = 1)5,18

Ethyl benzoate is a benzoate ester obtained by condensation of benzoic acid and ethanol. It is a volatile oil component found in ripe kiwifruit, cranberry juice, and palm kernel oil.

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