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Butanoate d'éthyle

Ethyl butyrate · Buttersäureethylester · Butirato de etilo · اتیل بوتیرات · Etil-butirát · 酪酸エチル · Ethylbutanoaat · Maślan etylu · Butanoato de etila · Etil butirat · 丁酸乙酯 · 뷰티르산 에틸

Structure de Butanoate d'éthyle
CAS105-54-4
EC203-306-4
UN1180
FormuleC6H12O2
Masse molaire116,16 g/mol
LIE (LEL)1,4 % vol
Point d'éclair21 °C
Température d'auto-inflammation435 °C
Classe de températureT2
Groupe de gazIIA
Densité relative du gaz ou de la vapeur (air = 1)4,01
GHSAttention · H226, H319

Ethyl butyrate is a butyrate ester resulting from the formal condensation of the hydroxy group of ethanol with the carboxy group of butyric acid. It has a role as a plant metabolite. Ethyl butyrate appears as a clear colorless liquid with a pineapple-like odor. Flash point 78 °F. Less dense than water and insoluble in water.

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