Furfuril alkol
Furfuryl alcohol · Furfurylalkohol · Φουρφουρυλική αλκοόλη · فورفوریل الکل · Alcool furfurylique · फर्फ्यूराइल अल्कोहल · Alkohol furfuril · Alcool furfurilico · フルフリルアルコール · Furfurylalcohol · Alkohol furfurylowy · Álcool furfurílico
| CAS | 98-00-0 |
|---|---|
| EC | 202-626-1 |
| UN | 2874 |
| Formül | C5H6O2 |
| Mol kütlesi | 98,1 g/mol |
| APS (LEL) | 1,8 % vol |
| ÜPS (UEL) | 16,3 % vol |
| Parlama noktası | 61 °C |
| Kendiliğinden tutuşma sıcaklığı | 370 °C |
| Sıcaklık sınıfı | T2 |
| Gaz grubu | IIB |
| Gazın veya buharın bağıl yoğunluğu (hava = 1) | 3,39 |
| GHS | Tehlike · H302, H312, H319, H331, H335, H351, H373 |
Furfuryl alkol, 2 pozisyonunda hidroksimetil substitüenti olan bir furan türevidir. Bir Maillard reaksiyonu ürünü olarak rol oynar. Furfuryl alkol berrak renksiz bir sıvı olarak görünür. Parlama noktası 167 °F. Kaynama noktası 171 °F.