Bibliothèque des gaz et solvants
Glycérol
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| CAS | 56-81-5 |
|---|---|
| EC | 200-289-5 |
| Formule | C3H8O3 |
| Masse molaire | 92,09 g/mol |
| LIE (LEL) | 2,6 % vol |
| LSE (UEL) | 11,3 % vol |
| Point d'éclair | 174 °C |
| Température d'auto-inflammation | 393 °C |
| Classe de température | T2 |
| Densité relative du gaz ou de la vapeur (air = 1) | 3,18 |
Glycerol is a triol with a structure of propane substituted at positions 1, 2 and 3 by hydroxy groups. It has a role as a geroprotector, an osmolyte, a detergent, a solvent, a mouse metabolite, a Saccharomyces cerevisiae metabolite, an Escherichia coli metabolite, a human metabolite and an algal metabolite. Glycerine appears as a colorless to brown colored liquid. Combustible but may require some effort to ignite.