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Isovaléraldéhyde

Isovaleraldehyd · Isovaleraldehído · Isovaleraldeide · イソバレルアルデヒド · 3-methylbutanal · Aldehyd izowalerianowy · 异戊醛 · 3-Metilbütanal

Structure de Isovaléraldéhyde
CAS590-86-3
EC209-691-5
UN2058
FormuleC5H10O
Masse molaire86,13 g/mol
LIE (LEL)1,3 % vol
LSE (UEL)13,0 % vol
Point d'éclair-5 °C
Température d'auto-inflammation207 °C
Classe de températureT3
Groupe de gazIIA
Densité relative du gaz ou de la vapeur (air = 1)2,97
GHSDanger · H225, H317, H319, H335, H411

Le 3-méthylbutanal est un méthylbutanal substitué par un groupe méthyle en position 3. Il se présente comme un constituant volatil des olives. L'isovaléraldehyde est un liquide incolore à odeur suffocante faible. Flotte sur l'eau. Produit une vapeur irritante. (USCG, 1999)

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