Acido isovalerico
Isovaleric acid · حمض الإيزوفاليريك · Isovaleriansäure · ۳-متیلبوتانوئیک اسید · Acide 3-méthylbutanoïque · 3-メチルブタン酸 · 3-methylbutaanzuur · Kwas izowalerianowy · Изовалериановая кислота · 3-Metilbutanska kiselina · 3-甲基丁酸 · İzovalerik asit
| CAS | 503-74-2 |
|---|---|
| EC | 207-975-3 |
| UN | 2810 |
| Formula | C5H10O2 |
| Massa molare | 102,13 g/mol |
| Punto di infiammabilità | 69,1 °C |
| Densità relativa del gas o del vapore (aria = 1) | 3,53 |
| GHS | Pericolo · H314, H318 |
L'acido isovalerico è un acido grasso saturo a catena ramificata C5. Riveste il ruolo di metabolita mammifero e di metabolita vegetale. L'acido isopentanoico è un liquido incolore con un odore penetrante. È leggermente solubile in acqua. È corrosivo per i metalli e per i tessuti.