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甲基丁香酚

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甲基丁香酚 的结构
CAS93-15-2
EC202-223-0
UN2810
分子式C11H14O2
摩尔质量178.23 g/mol
闪点99 °C
气体或蒸气的相对密度(空气 = 1)6.15
GHS警告 · H302, H317, H341, H351

O-甲基香兰素是一种苯丙素。它在功能上与香兰素相关。甲基香兰素是一种清澈无色至淡黄色液体,具有辛辣的泥土气味。苦涩的灼烧味。(NTP,1992)

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