Bibliotheek van gassen en oplosmiddelen
Pyrodruivenzuur
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| CAS | 127-17-3 |
|---|---|
| EC | 204-824-3 |
| Formule | C3H4O3 |
| Molaire massa | 88,06 g/mol |
| Vlampunt | 71 °C |
| Relatieve dichtheid van het gas of de damp (lucht = 1) | 3,04 |
| GHS | Gevaar · H314, H318 |
Pyruvic acid is a 2-oxo monocarboxylic acid that is the 2-keto derivative of propionic acid. It is a metabolite obtained during glycolysis.